벌크업에 좋은 음식 - 감자

근육성장에 탁월한 감자의 효능에 대하여 알아보겠습니다. 웨이트트레이닝을 하면서 여러 가지 탄수화물 보충제 또는 단백질 보충제는 간편하고 효과적인 영양섭취의 방법으로 수많은 전문 보디빌더와 일반인들이 섭취하고 있습니다.

보충제 이야기를 꺼내면 꼭 빠지지 않는 이야기 중에 한 가지가 자연식의 중요성입니다.

모두들 알고 계시듯이 보충제는 보충제일 뿐입니다. 건강하고 아름다운 몸매와 근육을 원하신다면 질 좋은 음식섭취가 가장 중요하다고 합니다.

감자 벌크업

운동하시는 분들 사이에서 자연식에 대한 관심이 늘어나면서 크게 인기가 높았던 음식 중에 몇 가지가 있습니다.

바로 닭가슴살, 바나나, 고구마 그리고 감자입니다.

질 좋은 탄수화물을 공급해주는 감자. 그러면 몸을 크게 만들어 줄 감자에 대하여 알아보겠습니다.

근육의 크기를 키우는 데는 단백질보다 탄수화물이 효과적입니다. 흔히 말하는 벌크업에 효과적 입니다.
벌크업을 하기위해서는 탄수화물이 반드시 필요합니다. 이런 이유로 말씀드리고자 하는 음식은 바로 감자입니다.

간단히 설명드리자면 감자를 먹고 돼지처럼 살을 찌우라는 말이 아니라는 것과 감자를 먹으면 근육이 불쑥 자란다는 것이 아님을 말씀드립니다. 질 좋은 탄수화물로 운동 시에 쓰이는 에너지를 만들어 내라는 말입니다.

흔히 말하는 벌크업(근매스 증가)은 비대하게 근육과 체지방을 불린 뒤 나중에 다이어트와 컷팅이라는 스타일로 이야기를 많이 합니다.
하지만 이 방법외에 체지방을 최대한 늘리지 않으면서 실행하는 스타일도 있습니다.

충분한 에너지 섭취로 운동수행능력(중량 증가, 세트수, 반복수 증가)을 돕고 그만큼(먹은 만큼) 충분한 운동으로 최대한 체지방이 쌓이지 않게 운동하는 방법도 있습니다.

감자 벌크업

감자와 근육

감자의 칼로리는 100g 당 55kcal입니다. 감자에 들어있는 비타민C는 조리를 하면 파괴되는 다른 비타민C와 달리 조리를 해도 거의 파괴되지 않습니다. 이 성분은 고혈압, 암예방, 스트레스성 피로감등에 탁월하며 식물성 섬유인 펙틴은 변비에도 좋다고 합니다.

이처럼 훌륭한 감자의 비타민C 와 비타민 B6는 근육발달에 필요한 아미노산 및 단백질 대사작용 역할을 하며 운동 시 회복을 돕는 산화방지제입니다.

감자는 설탕보다는 소금이나 된장으로 조리를 하는 것이 좋으며 된장으로 조리를 할 경우 여러 가자 펩타이드가 항산화 작용을 해서 좋다고 합니다.

개인적으로 부피있는 근육을 원하시는 분들의 벌크업 단계에 가장 효과적인 탄수화물 공급원이라고 생각합니다. 벌크업에 효과적이라고 하니 먹으면 먹는 대로 살찐다는 것 같은데 이 부분은 먹는 양의 차이입니다.

감자는 너무 많이 먹지 않는다면 다이어트 (diet) 에도 문제없는 양질의 탄수화물이므로 걱정 없이 드시면 됩니다.